La sal del Himalaya, como su nombre indica, proviene de la cadena montañosa del Himalaya. También llamada "oro blanco" y la razón es porque contiene iones de luz solar almacenada de hace millones de años y esto le da a la sal los elementos naturales que se encontraban en los mares y océanos del mundo primario.
Comparada a la sal regular, la sal rosada provee más minerales, tales como el hierro, calcio y potasio. En adición a su alto contenido mineral, la sal rosada sabe exquisitamente deliciosa y aumenta el sabor real de las comidas.Su color rosado proviene de una alga rica en hierro atrapada dentro de la sal durante el proceso de cristalización.