Aunque parezca algo extraño, el ajo negro tiene muchos beneficios para la salud, tales como:
- Tiene efecto antioxidante.
- Previene la aparición de las enfermedades cardiovasculares.
- Previene la migraña.
- Actividad antimicrobiana.
- Mejora las defensas.
- Útil para prevenir y combatir resfriados y otras infecciones.
- Previene contra algunos tipos de cáncer.
- Es antidepresivo y antiestrés.